Cara bikin gulali kapas atau permen kapas ini ternyata cukup sederhana, karena bahan yang paling penting atau utama dari jenis makanan ini ialah gula pasir. Gulali kapas sendiri biasanya memiliki warna yang bervariasi, atau warna-warni dan rasa pastinya manis.

Apa Itu Permen Gulali?

 

Nama yang populer untuk makanan atau snack ini adalah Gulali kapas atau arum manis, atau bisa juga disebut cotton candy. Dengan warna yang biasanya hijau, pink, dan putih, jajanan ini sangat lembut dan bisa menggoda siapa saja untuk langsung menikmatinya. Selain itu adapun cara lain yaitu cara bikin gulali.

Rasanya yang manis dan teksturnya seperti kapas, itulah yang membuat gulali ini digemari semua orang. Saat Anda makan gulali kapas, gulali kapas ini meleleh dan terasa lengket di mulut Anda. Gulali kapas atau arum manis ini banyak diminati karena rasa, warna dan bentuknya yang khas dan menarik.

Gulali kapas ini bisa menarik minat pembeli terutama anak-anak. Dan ini adalah peluang bisnis yang cukup menarik tuk dicoba! Cek juga cara membuat gulali tradisional.

Gulali atau arum manis ini ialah camilan gula yang tak pernah kehilangan penggemarnya dan tak lekang oleh waktu. Namun, pembuatan gulali kapas dilakukan dengan langkah-langkah yang sangat sederhana. Gulali kapas bersama dengan gulali merupakan makanan yang mengingatkan kita pada masa kecil kita dan terasa kangen.

Gulali gula jawa sendiri lebih mirip permen lolipop, meski memiliki rasa yang berbeda. Gulali gula jawa sendiri terbuat dari 100% gula rebus, atau lebih tepatnya dilebur dalam wajan yang cukup besar lalu dijual dalam wadah kecil dan dibawa di satu bahu.

Penjual gulali gula jawa ini dapat membuat kembang gula menjadi bentuk apa pun yang diinginkan, misalnya mobil, bebek, bunga, motor, dan lain-lain. Sehingga banyak anak muda yang menyukainya.

Cara Bikin Gulali Kapas

car bikin gulali kapas

 

Cara Bikin Gulali Kapas

ALAT DAN BAHAN :

  • SiapkanĀ mesin arum manis.
  • 1 bambu
  • Sendok makan 1 buah
  • Gagang atau bilah bambu keci; (untuk menggulungĀ  permen gulali atau arum manis).
  • Gula pasir putih sebanyak kurang lebih 1 kilogram
  • Pewarna makanan (sesuai selera masing-masing)

CARA BIKIN GULALI KAPAS :

  1. Siapkan gula pasir terlebih dahulu, lalu campurkan dengan pewarna makanan agar permen kapas menarik. Kemudian aduk hingga benar-benar tercampur.
  2. Panaskan mesin pembuat permen kapas.
  3. Bila gula campur sudah tercampur rata, masukkan ke dalam mesin yang dipanaskan dan tunggu beberapa detik sampai gula tersebut keluar dari mesin pembuat permen atau permen manis seperti jaring.
  4. Gunakan gagang atau bilah bambu yang telah disediakan untuk menggulungnya dengan gerakan melingkar, kemudian sesuaikan dengan ukuran yang Anda inginkan.
  5. Kemudian padatkan gulali kapas dengan mengoleskannya pada wadah stainless di mesin.
  6. Cara membuat gulali ini perlu sabar dan hati-hati, jika tidak maka akan berubah menjadi kristal kecil yang kasar atau rusak.

Setelah selesai, bungkus gula-gula atau gulali kapas ini ke dalam plastik tertutup rapat agar tidak langsung terkena udara, sehingga membuatnya menyusut atau mengeras. Gulali kapas atau arum manis ini bisa dijual kembali untuk menambah uang jajan. Kenapa tidak?.

Plus, Anda bisa berjualan di hari ulang tahun, di restoran, atau bahkan di kafe. Namun harus juga diperhitungkan saat pengemasan. Jika ingin kualitas yang sangat rapi, serahkan saja pada mesin cup sealing. Anda tidak perlu meragukan kualitasnya.

Categories: Bisnis