Cara membuat oseng tempe kacang panjang  ialah tempe dan kacang  salah satu bahan masakan yang sangat cocok pada saat dipadukan. Perpaduan keduanya membuat makanan ini menjadi lebih enak dan lezat. Tempe biasanya dibuat dengan cara digoreng ataupun dibacem atau yang lainnya. Sedangkan kacang panjang biasanya dibuat untuk di tumis kacang panjang atau dapat juga dibuat menjadi sayur dan lalapan. Tetapi pada kali ini tempe dan kacang panjang akan di buat menjadi makanan enak yaitu berupa oseng oseng tempe kacang panjang. makanan ini mungkin sering kita sajikan dengan keluarga anda. Tetapi masih banyak juga diantara kalian yang belum pernah mencobanya karena mungkin terlihat sedikit kurang istimewa. Akan tetapi, ketika kalian telah mencobanya mungkin anda akan mencicipi kembali. Makanan ini sangat cocok dihidangkan sebagai lauk untuk teman makan nasi yang mempunyai harga yang sangat terjangkau. Berikut  ini merupakan proses cara membuat oseng oseng tempe kacang panjang enak.

Cara Membuat Oseng Tempe Kacang Panjang

1. Cara Membuat Oseng Tempe Kacang Panjang Pedas

Cara Membuat Oseng Tempe Kacang Panjang Pedas

Bahan-Bahan:

  • 10 batang kacang panjang, potong-potong
  • Tempe 150 gram, potong korek api
  •  2 buah jagung muda, potong serong
  •  Tomat 1/2 buah, buang bijinya iris memanjang
  •  150 ml air
  •  Minyak untuk menggoreng dan menumis

Bumbu Halus :

  •  6 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih, iris tipis
  •  Cabai merah 1 buah, iris tipis
  • 1 lembar daun jeruk, iris tipis
  • Kecap manis 1 sdt
  • 1 bungkus Saori Saus Tiram
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya

Cara Membuat Oseng Tempe Kacang Panjang Pedas:

  1. Goreng tempe sampai sedikit kering, angkat dan sisihkan.
  2. Kemudian tumis bawang putih dan bawang merah sampai beraroma wangi.
  3. Tambahkan kacang panjang, jagung muda dan tuangkan air. Masak sampai layu, kemudian masukkan daun jeruk dan cabai merah
  4. Masukkan tempe, Saori Saus Tiram, kecap manis, tomat, garam, dan merica. Aduk hingga rata, angkat dan siap disajikan.

2.Membuat Oseng Oseng Tempe Kacang Panjang

Membuat Oseng Oseng Tempe Kacang Panjang

Bahan-Bahan :

  • 10 utas kacang panjang ( potong-potong )
  • 150 gr tempe putih ( potong-potong )
  • 2 buah cabe merah besar (otong serong tipis )
  • 1 buah tomat merah ( potong-potong )
  • 10 buah cabe rawit hijau ( potong-potong )
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • minyak untuk menumis secukupnya
  • kecap manis secukupnya

Bumbu Halus :

  • 3 butir kemiri sangrai
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah

Cara Membuat Oseng Oseng Tempe Kacang :

  1. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum
  2. Masukkan tempe dan kacang panjang yang sudah dipotong-potong
  3. Masukkan potongan cabe dan potongan tomat
  4. Tambahkan kecap manis secukupnya, garam, gula pasir dan penyedap rasa
  5. Tunggu sampai matang dan bumbu meresap sambil diaduk-aduk
  6. Oseng oseng tempe kacang siap dihidangkan

3. Oseng-Oseng Tempe Tahu

Oseng-Oseng Tempe Tahu

Bahan-Bahan:

  • 1 papan tempe kecil, potong
  •  Tahu 5 buah, potong
  •  3 buah hati ampela, goreng
  •  Bawang merah 5 siung, iris
  •  4 siung bawang putih, iris
  •  Cabai hijau 3 buah, iris
  •  8 buah cabai rawit hijau, iris
  •  Garam secukupnya
  •  Secukupnya gula
  •  Penyedap rasa secukupnya
  •  1 sdm saus tiram
  •  Minyak goreng 3 sdm

Cara Membuat Oseng-Oseng Tempe Tahu:

  1.  Pertama goreng tempe dan tahu, dan disisihkan.
  2.  Potong-potong ati ampela kemudian sisihkan.
  3.  Tumislah bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai hijau sampai beraroma wangi.
  4.  Masukkan ati ampela, berikan garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk rata.
  5.  Tambahkan juga tempe dan tahu.
  6.  Berikan bumbu saus tiram, aduk hingga rata.

Memang tak harus mahal untuk menyantap makanan yang sangat enak dan lezat. Silahkan  di sajikan cara diatas untuk hidangan makan dalam acara. Demikian proses dan Cara Membuat Oseng Oseng Tempe Kacang Panjang dari saya, selamat mencoba. Kalian baca juga Clamp on Ultrasonic Flow Meter Terbaik.

Categories: Bisnis