Manfaat Gula Asam Jawa – Pasti kamu tahu tentang asam jawa? Buah ini biasa digunakan di berbagai makanan Indonesia dan dikenal juga dengan sebutan asam jawa.

Saat buah masih muda, daging buah asam jawa berwarna hijau dan sangat asam. Saat daging dimasak dan terkena kulitnya, daging berubah menjadi bubur encer yang terlihat seperti pasta dengan tambahan rasa manis. Itu sebabnya rasa asam jawa itu unik, yaitu asam dan manis.

Selain rasanya yang unik, asam jawa juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan saat dikonsumsi. Apa saja manfaat asam jawa yang bisa didapatkan?

Manfaat Gula Asam Jawa

Manfaat Asam Jawa

1. Saluran pencernaan yang sehat

Asam jawa yang dijadikan minuman dapat menyehatkan saluran pencernaan Anda. Karena asam jawa bisa menetralkan frekuensi buang air besar. Namun tahukah kalian  manfaat gula pasir  yang lain yang sangat bagus bagi penyakit maag lho.

Jika sedang sembelit, minum asam jawa bisa melancarkan buang air besar (efek pencahar). Namun, dengan diare, asam jawa bisa menahan proses buang air kecil terlalu sering.

2. Melawan peradangan

Tidak hanya buahnya saja, daun tanaman asam jawa juga menjadi alternatif yang baik untuk melawan proses peradangan akut atau kronis. Anda bisa menambahkan jus asam jawa ke dalam menu harian Anda untuk mendapatkan manfaat tersebut

3. Efek antimikroba

Ekstrak asam jawa mengandung senyawa alami yang memiliki efek antimikroba. Penelitian menunjukkan bahwa ramuan ini mungkin memiliki sifat antijamur, antivirus, dan antibakteri.

Asam jawa juga telah digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengobati penyakit seperti malaria. Senyawa yang disebut lupeol dikaitkan dengan efek antibakteri dari asam.

4. Perlindungan terhadap penyakit kronis

Kadar magnesium, kalium, zat besi, kalsium, vitamin B1, B2, B3, B5, B6, K dan C pada asam jawa dapat menurunkan risiko penyakit berbahaya.Sambil baca manfaat gula asam jawa lebih enak jika ditemani oleh arum manis yang dibuat sendiri menggunakan mesin arum manis.

Mengkonsumsi minuman atau makanan yang menggunakan campuran asam jawa dapat menurunkan risiko berbagai penyakit kronis seperti penyakit jantung, kanker, dan diabetes di kemudian hari.

5. Menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah

Buah ini sangat kaya akan flavonoid dan polifenol yang sangat berguna untuk mengontrol kadar HDL dan LDL (kolesterol baik dan jahat) serta trigliserida dalam darah. Tidak hanya membantu mengontrol kolesterol, tetapi juga memiliki efek menguntungkan pada sistem kardiovaskular Anda.

Selain itu, zat yang terkandung juga menunjukkan efek modulasi yang relevan pada sistem kekebalan tubuh. Ada juga manfaat gula putih yang mungkin belum anda ketahui.

6. Menurunkan gula darah

Meski memiliki rasa yang sedikit manis, ternyata ekstrak asam jawa juga dapat membantu menurunkan gula darah dan mengurangi lemak di hati. Ini karena gula yang terdapat pada asam jawa berbeda dengan gula pasir atau gula lainnya.

7. Perlindungan hati

Salah satu organ yang paling terpengaruh dalam sistem tubuh kita karena gaya hidup modern adalah hati. Nah, ekstrak asam jawa efektif untuk detoksifikasi tubuh dan pencernaan.

Asam adalah pilihan yang baik untuk mengobati hati bahkan jika ada keracunan hati akibat alkohol atau penyakit hati berlemak non-alkohol.

8. Bermanfaat untuk kehamilan

Buah lezat ini juga telah digunakan oleh beberapa ibu hamil untuk membantu memerangi mual dan muntah di pagi hari. Selain mengatasi mual, khasiat pencahar asam jawa juga bisa membantu meredakan sembelit saat hamil.

Meski demikian, konsumsi tetap perlu dikonsultasikan ke dokter kandungan untuk menghindari kemungkinan risiko.

9. Pengendalian kejadian jerawat

Mengkonsumsi asam jawa memiliki banyak manfaat kesehatan secara umum. Ini karena sebagian besar masalah kesehatan berhubungan langsung dengan gangguan metabolisme dan peradangan kronis.

Nah, khasiat buah ini mengatur dan menghentikan ketidakseimbangan metabolisme. Masalah metabolisme terkadang menyebabkan kerusakan kulit, termasuk jerawat.

Dalam hal ini, senyawa lupeol dalam asam jawa dapat bersifat antibakteri, antivirus, dan antijamur.

10. Efek anti-penuaan

Banyak wanita cenderung menghabiskan banyak uang untuk membeli berbagai produk kecantikan untuk membantu memerangi tanda-tanda penuaan. Bahkan bahan-bahan alami dapat membuat Anda awet muda, tidak terkecuali asam jawa!

Padahal, mengonsumsi asam jawa merupakan pilihan yang mudah untuk tetap sehat dan awet muda karena kandungan antioksidannya yang tinggi dapat mencegah penuaan.

Selain itu penggunaan krim atau serum yang terbuat dari ekstrak asam jawa juga dapat meningkatkan kecantikan dan keremajaan kulit.

Itulah beberapa manfaat asam jawa yang sangat bagus untuk kesehatan. Jika ingin mendapatkan manfaat terbaik, pertimbangkan untuk menjadikan buah ini sebagai bumbu masakan alami.

Anda juga bisa menjadikan asam jawa menjadi minuman yang bisa disajikan hangat atau dingin tanpa menambahkan gula. Jangan lupa untuk menghindari mengonsumsinya secara berlebihan.

Categories: Bisnis